ベジタリアンのお客様へ　　To vegetarians

ベジタリアンのお客様へ




和食が多い中尾平では、調理のベースとして鰹出汁を多く用います。そのため、ベジタリアン料理をご希望の場合も、鰹出汁の利用を許容いただける場合のみ、野菜等のお料理で、ご用意させていただきます。完全なベジタリアン向けのお料理をご希望の場合にはお応えできません。また、仕入等の関係で、普通のお客様より、1～2品、お料理の品数が減る場合もあることをご理解ください。
なお、3日前までにご連絡いただかないとご用意できません。
中尾平では、できる限り、ご要望にお応えしたいとは考えていますが、少人数で運営しているため、全てのご要望にはお応えできません。
ご理解いただきますようお願いいたします。


To vegetarians

We serve Japanese food and use dried bonito stock even if they are vegetable dishes. We cook vegetable dishes without meat or fish itself, but they often contain fish broth. When you want to have genuine vegetarian food, sorry, we can’t cook for you.
Also, we can’t accommodate your sudden request and please let us know at least three days before of your arrival day. You might have less dishes than other customers.
Nakaodaira is a small family run business and the above is only thing we can do for you.
We appreciate your kind understanding.